橙片蛋糕是一個老式的最喜歡的蛋糕，你可以指望它是一個確定的人群pleaser。 這種流行的甜橙蛋糕是用橙汁和橙片糖果製成的。 為了獲得最佳效果，請在計劃提供服務前一天烘焙蛋糕。
日期和切碎的橙色糖果使其超級滋潤和美味。 另一個好處是不需要結霜。 將橙汁和糖果的糖混合物倒在熱的蛋糕上，賦予它所需的所有風味和水分。
這個蛋糕產生了許多積極的評論，有幾個人將它與他們的母親或祖母的版本進行比較。 一位讀者建議用小麵包盤烘烤禮物 。 這是一個很棒的蛋糕烤製假期，製作比普遍的節日水果蛋糕便宜; 很多人說它味道好多了！
這個版本是用切碎的山核桃製成的，但核桃可以取代優良的結果。 如果你正在為冬季假期派對或聚會做蛋糕，可以考慮加入一些紅色和綠色的蜜餞櫻桃，使其具有節日色彩。
拿著這個美味的橙片糖果蛋糕參加派對，或者為朋友和家人烤製。 這是一個豐富，甜美的蛋糕，所以切小片！
你需要什麼
- 1杯黃油（室溫）
- 2杯砂糖
- 4個大蛋
- 1茶匙小蘇打
- 1/2杯酪乳（充分搖動）
- 3 1/2杯
- 通用麵粉 （15 3/4盎司）
- 1磅切碎的日期
- 1磅切碎的橙片糖果
- 2杯切碎的山核桃
- 1 1/4杯椰片（1罐，3 1/2盎司）
- 1杯鮮橙汁
- 2杯糖果糖
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到250°F。
- 油和麵粉10英寸管蛋糕鍋 。
- 在配有電動攪拌機的攪拌碗中，將黃油和糖一起攪拌至光亮蓬鬆。
- 一次添加一個雞蛋; 每次添加後都很好。
- 將小蘇打溶解在酪乳中並添加到第一混合物中。
- 將麵粉放入大碗中，加入日期，橙片糖果和堅果。 攪拌以徹底包裹所有碎片。
- 將麵粉混合物和椰子加入奶油混合物中。 此時，麵糊會非常僵硬。 用手或堅固的勺子混合起來可能會更容易。
- 將麵糊倒入準備好的蛋糕盤中，均勻塗抹。
- 在預熱的烤箱中烤2個半小時。
- 就在蛋糕從烤箱裡出來之前，先做好打頂。 在一個中等大小的碗中，將橙汁和糖果的糖結合在一起。 攪拌至光滑，混合均勻。 一旦它從烤箱中出來，就逐漸將其倒入熱蛋糕中。 如果需要，可以用牙籤在幾個地方刺破蛋糕。 讓橙片蛋糕在平底鍋裡過夜。
- 小心地將蛋糕倒在蛋糕盤上; 切片和服務。
提示
- 將黃油和糖一起奶油添加到麵糊中。 這種方法有助於生產質地更細的輕質蛋糕。 為了獲得最佳效果，請將混合物打3分鐘左右，或直到顏色變淺，蓬鬆。
- 如果你沒有酪乳，你可以用牛奶代替。 在1杯量杯中加入1/2茶匙醋或檸檬汁。 將牛奶倒入1/2杯的杯子中，靜置約5分鐘。 攪拌混合，然後在配方中使用它。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 602 |
| 總脂肪 | 31克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 102毫克 |
| 鈉 | 516毫克 |
| 碳水化合物 | 74克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 12克 |