這些美味的煎鍋豬排配上培根，蘋果和麵包屑。
使用厚豬排製作這道菜，並配上熱熟米飯和沙拉。 我用骨頭排骨製作這些排骨。
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你需要什麼
- 6個豬排，至少1英寸厚
- 3條培根，切塊
- 1/4杯切碎的芹菜
- 1/4杯細碎的洋蔥
- 2湯匙切碎的胡蘿蔔，可選
- 3個蘋果，去皮，去核，切塊
- 1/4杯紅糖
- 半杯
- 麵包屑或餅乾麵包屑
- 2茶匙切碎的新鮮歐芹
- 鹽和胡椒粉調味
- 2湯匙
- 特級初榨橄欖油
如何做到這一點
- 在每個排骨的一邊切一個口袋用於填充。
- 在中等熱量的大煎鍋或炒鍋中， 將切塊培根煎至脆。 如果使用的話，加入切碎的芹菜，洋蔥和切碎的胡蘿蔔; 煮直到招標。 加入切丁的蘋果，撒上紅糖，然後慢慢蓋上，慢慢煮至嫩和釉。
- 將麵包屑加入蘋果混合物中; 在香菜裡攪拌，並用鹽和胡椒調味，以調味。 在混合物中加入混合物。
- 擦掉平底鍋，用2湯匙的橄欖油放在中等以上的熱量上。
- 用鹽和胡椒調味排骨，並在熱油中雙面燒烤。 降低熱量並添加幾湯匙水。
- 慢慢煮，直到豬排嫩，大約45到60分鐘。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 552 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 13克 |
| 膽固醇 | 136毫克 |
| 鈉 | 223毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 45克 |