冷凍混合蔬菜使這種肉餅變得容易而且味道十足，蔬菜中添加了一些額外的營養成分。 肉餅是讓孩子吃蔬菜的好方法。
在肉餅上加入切碎的切達干酪，賦予它更多的風味和質感。 使用大約1/2磅的精磨豬肉和磨碎的牛肉作為水meat肉餅。
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你需要什麼
- 3/4杯淡奶
- 2杯軟麵包立方體
- 1/4杯切碎的洋蔥
- 2磅瘦牛肉
- 1 1/2茶匙Kosher鹽
- 打了2個大蛋
- 1茶匙幹芥末
- 1 1/2杯冷凍混合蔬菜（10或12盎司），按指示蒸熟
如何做到這一點
將烤箱加熱至350°F。烤製帶有邊緣的烤盤或烤盤。
在一個大碗裡，把牛奶倒在麵包塊上，靜置直到牛奶被吸收。
在麵包和牛奶混合物中加入切碎的洋蔥，碎牛肉，鹽，雞蛋和芥末幹; 混合好。 攪拌蔬菜。
將肉混合物放入準備好的烤盤中，並將其成形為長方形麵包。 或者，輕輕地裝入大麵包盤。
將肉餅在預熱的烤箱中烘烤1.5小時。
靜置5分鐘，然後轉出鍋和切片。
提示和變化
- 在完成烘焙之前，將番茄醬或燒烤醬加入肉餅。
- 向肉餅混合物中加入大約1杯切絲奶酪和蔬菜。
- 添加芝士片 - 美國，奶酪，切達干酪等 - 放在麵包的頂部，然後放回烤箱。 烘烤幾分鐘，或直到奶酪融化。
- 為了使肉餅對孩子更有吸引力，將蔬菜切成更細的碎片，然後用鬆餅杯烘烤肉類混合物。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 365 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 221毫克 |
| 鈉 | 688毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 39克 |