這種糖餅乾結冰食譜是裝飾糖餅乾的理想選擇，因為你可以很容易地操縱一致性，使這種糖餅乾結冰更厚或更薄。 就像皇室糖衣一樣 ，這種自製的糖餅乾糖霜幹得很快，這意味著你可以添加更多的裝飾品（彩色糖，糖粉等），而無需等待這個糖餅乾糖霜乾燥的小時。
你需要什麼
- 4杯粉（糖果）糖
- 2湯匙牛奶
- 1茶匙玉米糖漿
- 食物著色，如果需要的話
如何做到這一點
- 將所有配料攪拌均勻。 你想要糖霜足夠薄，以勾畫餅乾並容易傳播，但厚度足以使糖霜不會流失糖餅乾。 認為：比埃爾默的膠水更厚，比糊狀物更薄。 需要一些實踐來達到理想的一致性。
- 如果您需要使糖餅乾結冰更薄，加入牛奶1/2茶匙。 一次，直到達到所需的結冰一致性。 如果您需要使糖餅乾結冰較厚，請一次添加1茶匙糖粉，直至達到所需的結冰稠度。
- 如果你正在裝飾很多醣餅乾，你可能需要製作一大批這種自製的糖餅乾糖霜，並將其分成三或四個碗，在每個碗中攪拌幾滴食用色素，直到需要的時候可以實現結冰的顏色。
裝飾技巧
雖然你可以很容易地使用扁平抹刀或黃油刀塗抹糖衣，你也可以使用管道袋。 如果你沒有一個，你可以輕鬆地將糖霜放入一個Ziploc袋中，然後切開一小部分角落以製造一個小孔。 為了更容易裝飾，您可以使用擠壓瓶，您可以在工藝品商店找到。
皇家結冰通常用於更好的細節，但這種結冰也可以在頂部添加一層甜美多彩的圖層。 最好的糖霜餅乾是糖和薑餅，因為它們很硬並且有平整的表面來裝飾。 確保餅乾完全冷卻，否則熱量會使冰融化。 然後讓你的裝飾餅乾休息24小時完全設置。
如果您正在裝飾一個形狀，請嘗試先將邊框裝飾起來並讓其稍微乾燥。 然後，當你填充它時，結冰不會跑掉cookie，如果你使用多種顏色，那麼它們將不會碰到對方。 在它設置之前，隨意添加灑或彩色糖以提供額外的裝飾！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 191 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 37毫克 |
| 碳水化合物 | 49克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |