為這個南瓜蛋糕的糖霜烘烤黃油增加了美妙的味道,並且它與五香蛋糕一起很好。 隨意使用您最喜愛的奶油芝士糖霜,或者,如果您時間緊迫,請使用購買的糖霜。 這個南瓜蛋糕為感恩節做了一個神話般的甜點,或者為秋天做點心。
你需要什麼
- 2杯
- 多用途麵粉
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 2茶匙
- 肉桂
- 1/2茶匙五香粉(地面)
- 1杯植物油(如油菜籽,紅花或玉米油)
- 4個大蛋
- 1杯糖
- 半杯紅糖(包裝)
- 1茶匙香草精
- 1可以南瓜泥(15盎司,固體包裝)
- 對於布朗黃油霜:
- 5湯匙黃油(無鹽)
- 2 1/2杯糖粉
- 1茶匙香草精
- 2至3湯匙牛奶
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 油脂和麵粉一個9×13×2英寸的烤盤。
- 將麵粉,發酵粉,蘇打水,鹽和香料混合; 攪拌並放在一邊。
- 在帶電動攪拌機的攪拌碗中,用油,蛋,1茶匙香草和南瓜搗碎1杯砂糖和1/2杯紅糖,直至光滑並充分混合。
- 慢慢毆打乾燥的成分,直到沾濕; 以中等速度擊打約1分鐘,或直至擊球面光滑且混合良好。
- 將麵糊倒入備好的鍋中。
- 烘烤約30分鐘,或直到用手指輕輕觸碰蛋糕時才會彈回。 完全冷卻。
布朗黃油結霜
- 用中火將未加鹽的黃油加熱至平底鍋直至融化。 繼續做飯,不斷攪拌,直到黃油開始變成金黃色,約5分鐘。 立即從熱源中取出並放冷。
- 將糖果的糖篩入混合碗中。 當黃油完全冷卻後,加入糖粉的糖和香草和1湯匙牛奶。 慢慢揉搓,加入1至2湯匙牛奶,或足以達到所需的鋪展一致性。
- 鋪在冷卻的蛋糕上。 切成條或方塊。