一個黃油肉桂紅糖打頂使這個潮濕和美味的麵包屑蛋糕特別。 這是一個容易的蛋糕 ，準備和烘烤和一個不錯的蛋糕，將照亮任何早晨。
你需要什麼
- 2杯通用麵粉，9盎司
- 1個2/3杯淡紅糖，包裝
- 半杯黃油
- 1湯匙額外的黃油，為頂部麵包屑
- 1個蛋，打得好
- 另加1/2杯麵粉，約2 1/4盎司
- 2茶匙發酵粉
- 1茶匙肉桂
- 3/4杯牛奶
如何做到這一點
- 油和麵粉一個9英寸的方形烤盤。 將烤箱加熱至350°F（180°C / 4號氣）。
- 在攪拌碗中，將篩過的麵粉，紅糖和1/2杯黃油混合直至易碎。
- 將1/2杯碎屑混合物放入一個小碗中，再加入1湯匙黃油。 放在一邊打頂。
- 在混合碗裡的碎屑混合物中加入打好的雞蛋，加1/2杯麵粉，發酵粉，肉桂和牛奶。 在低速下與電動攪拌機充分混合。 將麵糊均勻地塗抹在8英寸或9英寸的平底鍋中。
- 將保留的麵包屑撒在麵糊上並烘烤35至40分鐘，或者直至中心插入的木製剔肉或蛋糕測試儀清潔乾淨。
- 冷卻並切成正方形。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 491 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 67毫克 |
| 鈉 | 734毫克 |
| 碳水化合物 | 73克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |