黑暗的muscovado糖會製成黑暗，美味的紅糖磅蛋糕，或使用任何淺或深紅糖。
你需要什麼
- 2杯黑糖
- 1杯砂糖
- 1杯黃油（2支或8盎司）
- 6個大蛋
- 1湯匙香草
- 3杯
- 蛋糕粉
- 1/4茶匙鹽
- 8盎司酸奶油（淡或普通）
- 1/2茶匙小蘇打
如何做到這一點
潤滑脂和麵粉Bundt蛋糕盤或管蛋糕盤。 將烤箱加熱至325°F。
奶油糖和黃油直到光和蓬鬆。 一次打一個雞蛋，每次加入後都打得很好。 擊敗香草。 將蛋糕麵粉和鹽一起篩分。 在杯子裡，結合酸奶油和小蘇打。 將乾成分一次一點混合到奶油混合物中，與酸奶油和小蘇打混合物交替添加，以麵粉混合物結束。
將麵糊倒入準備好的烤盤中。 烘烤1小時20分鐘，或者直到蛋糕測試者或木製餡餅插入蛋糕的中心時，乾淨。 在鍋或架上冷卻10分鐘。 翻轉到盤子上並完全冷卻。 用釉料或糖粉撒上灰塵。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 324 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 127毫克 |
| 鈉 | 222毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 8克 |