這種可口的素食主義者葡萄酒是一種美味的食物，帶有一點點液體煙和紅葡萄酒。 用你熟的素食主義者來製作三明治！
你需要什麼
- 1湯匙橄欖油
- 1/4茶匙液體煙霧
- 6盎司seitan（切成薄片;足夠兩份）
- 鹽味道
- 黑胡椒口味
- 1杯素食肉湯（如果你可以得到一個素食“牛肉”肉湯，這將是最好的）
- 半杯紅酒
- 1瓣蒜（切碎）
- 1/2湯匙麵粉
- 1/2湯匙純素人造黃油
如何做到這一點
- 在炒鍋或煎鍋中用中火加熱油和液體煙，並一次加入幾片。 用鹽和胡椒輕輕地調味，然後烹調幾分鐘，直至加熱。
- 從鍋中取出seitan，加入肉湯，紅酒和大蒜，燉8-10分鐘以減少液體。
- 用麵粉和純素人造黃油攪拌，再用少許鹽和胡椒調味。
- 為了提供服務，在Seitan頂部淋上一點醬汁，再加上醬汁蘸上一邊。 金法通常會變成三明治，所以將切成薄片的西坦麵團鋪在麵包卷或法式麵包上，然後撈出！