蘋果汁和洋蔥有助於使其成為溫和而美味的烤肉。 把嫩嫩多汁的肉剁碎，加上燒烤醬加熱一頓美味的食物。 這是美味的通心粉和奶酪或扇形土豆，或用醃菜，羅勒和烤豆包起來 。
你需要什麼
- 1塊骨頭豬肩肉烤，約6磅
- 2個中等大小的洋蔥，去皮切片或粗切
- 2 1/2茶匙的調味料混合豬肉或雞肉或鹽和胡椒粉
- 1杯蘋果汁
- 1至1 1/2杯燒烤醬
如何做到這一點
- 輕輕潤滑一個大型荷蘭烤箱或砂鍋。
- 將烤箱加熱至300°。
- 把洋蔥放在砂鍋裡。 用調料混合物擦豬肉，或者撒上鹽和胡椒粉。 將烤肉放在洋蔥上，加入蘋果汁。 蓋上並烤5個小時，偶爾灼燒。
- 把烤盤去掉，放到一個大盤子裡，切碎或切碎肉塊。 丟棄骨頭和脂肪。
- 將汁液應變並將固體放回砂鍋或荷蘭烤箱中。 丟棄液體。 加碎肉或切碎的豬肉。 添加燒烤醬和攪拌混合成分。 覆蓋並烘烤30分鐘，或直到熱和起泡。
- 這是美味的通心粉和奶酪或扇形土豆，或用醃菜，羅勒和烤豆包起來。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 924 |
| 總脂肪 | 50克 |
| 飽和脂肪 | 18克 |
| 不飽和脂肪 | 23克 |
| 膽固醇 | 323毫克 |
| 鈉 | 799毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 89克 |