您可以使用檯面烤肉爐輕鬆製作具有餐廳品質的烤肉雞。 這個配方使用甜而辣的干擦，賦予雞肉複雜的味道，甚至滲透到皮膚下面。 沒有烤肉店嗎？ 您可以烤這隻雞以獲得同樣美味的結果 - 只需按照烘焙說明進行即可。
你需要什麼
如何做到這一點
- 根據製造商的說明噴射烤箱烤箱的可拆卸部件。 雞內外洗乾淨。
- 在一個小碗中，將乾擦與橄欖油混合，混合均勻，直到擦拭成分被徹底潤濕。 用你的雙手，將雞完全塗抹在皮膚上。 保存一點點以便擦拭雞的內部。
- 在烤肉 爐烹飪雞肉：按照說明將雞肉放入烤肉架 。 在高溫下烹飪40到50分鐘，或者直到雞的內部溫度為165°F。在切割前休息10到15分鐘。
- 在烤箱中烹飪雞肉：將烤箱預熱至450°F。將準備好的雞肉放在烤盤上的架子上。 煮15分鐘，然後降溫至375°F並再煮35至45分鐘，或直至果汁用刀刺穿皮膚時清澈透明，內部溫度為165°F。休息10至切割前15分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1415 |
| 總脂肪 | 85克 |
| 飽和脂肪 | 23克 |
| 不飽和脂肪 | 37克 |
| 膽固醇 | 480毫克 |
| 鈉 | 521毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 151克 |