香脆的油炸豆腐塊放在甜辣的芝麻橙汁中，然後塞入清淡通透的饅頭中。 這種寶貝是素食友好，非常美味。 如果你喜歡的東西有點刺激，那麼加載Sriracha並準備好一段美好的時光。
噢，還有供參考，我已經寫了這個配方，好像你手上有冷凍饅頭 - 但是，如果你敢自己做，我建議遵循Epicurious的這個配方，或者試試你從Steamy Kitchen這個騙子的版本。
你需要什麼
- 3個冷凍饅頭
- 3“1”的額外堅果豆腐片，壓制和乾燥
- 1湯匙玉米澱粉
- 油煎炸
- 3湯匙橙果醬
- 1湯匙醬油
- 少許芝麻油
- 1噴sriracha
- 1茶匙米酒醋
- 1湯匙烤芝麻
- 9片羅勒葉（如果可能的話，蛋白石）
如何做到這一點
- 先準備芝麻橙醬。 在一個小鍋裡，一起攪拌橙果醬，醬油，芝麻油，Sriracha和米酒醋。
- 將熱量轉至中高，繼續攪拌醬汁，直至其開始起泡，減少並變稠。 把醬放在鍋裡，放在一邊。
- 要炒豆腐，首先將乾豆腐放入玉米澱粉中，然後加入熱油（大約370度），直到外部呈淺棕色和鬆脆。 一旦變成褐色，將芝麻橙醬中的塊擲入，並在上面加入烤芝麻。
- 相應地準備蒸饅頭，然後用煎芝麻豆腐塊和新鮮羅勒填充每一個。 立即服務。