希臘奶酪通常與希臘烹飪相關。 不過，它是中東地區最受歡迎的奶酪！ 羊乳酪非常好地吸收草藥和香料的風味，並且對許多菜餚具有理想的一致性。 這種蘸有皮塔麵包楔或餅乾。
你需要什麼
- 8盎司的羊奶酪
- 2湯匙檸檬汁
- 2湯匙植物油
- 1 1/2湯匙橄欖油
如何做到這一點
- 用油和檸檬汁搗碎和搗碎奶酪，直至光滑和奶油狀。
- 配上烤皮塔餅或餅乾。
變化
許多草藥和香料可以添加到這個配方中“踢”。 嘗試添加一茶匙蒔蘿，牛至，大蒜粉或其他香草或香料。 對於像小茴香或葛縷子這樣的辣味香料，請以1/8茶匙開始，並根據口味增加。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 517 |
| 總脂肪 | 48克 |
| 飽和脂肪 | 19克 |
| 不飽和脂肪 | 23克 |
| 膽固醇 | 101毫克 |
| 鈉 | 1,040毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 16克 |