這種美味的玉米麵包是一個很好的側面項目燒烤，而有其他的東西燒烤。 把它放在頂架上，讓它在你照顧剩下的食物時做飯。
你需要什麼
- 1 1/2杯/ 360mL麵粉
- 1 1/4杯/ 300毫升玉米粉
- 3/4杯/ 180mL水
- 1個中等大小的洋蔥，切丁
- 1個大蛋，輕輕毆打
- 2湯匙/ 30毫升純酸奶
- 1湯匙/ 15毫升植物油
- 1/2茶匙/2.5毫升鹽（最好的潔淨鹽）
- 2湯匙黃油，融化
如何做到這一點
- 將玉米粉，麵粉，雞蛋，洋蔥，酸奶，鹽和足夠的水混合，製成厚厚的可傾倒糊狀物。
- 預熱燒烤。
- 在烤架上加熱鐵鍋（蓋起來），加入植物油並塗在鍋底部和側面。
- 將麵糊倒入熱煎鍋中。 將火焰放低，並用蓋子向下烹飪。
- 當邊緣是金黃色的時候，用牙籤檢查一下是否通過中間。 如果沒有，請將其放在頂部機架上或烤架的未點亮部分上，直至完成。
- 仔細觀察以確保它不會燃燒。 玉米麵包應在20-25分鐘內煮熟。
- 煮熟後，取出加熱，倒入頂部融化的黃油。
注意：配方也可以在烤箱中製作。 只需在425F烹飪20-25分鐘即可。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 214 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 121毫克 |
| 鈉 | 375毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |