你需要什麼
- 1杯起酥油
- 1 1/4杯糖
- 1個雞蛋
- 1杯糖蜜
- 1/3杯水（沸騰）
- 1杯麵粉（加上更多，見下文）
- 1茶匙小蘇打
- 1衝鹽
- 1湯匙肉桂（地面）
- 1茶匙姜（地面）
- 1茶匙丁香（地面）
- 4杯麵粉（根據需要，足以使麵團光滑地舖開）
如何做到這一點
奶油與糖縮短。 打蛋，糖漿和開水。 攪拌1杯麵粉，蘇打水和鹽。 添加香料，剩餘4杯麵粉，或根據需要製作硬麵團。 充分混合，成形為球或麵包，並用蠟紙包裝。 冷藏8小時或過夜。
第二天，在麵粉表面鋪開並用曲奇刀切割。
放置在塗有油脂和麵粉的烤盤上。
在375°烘烤10至12分鐘。
相關Cookies
南部的食物家
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 65 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 4毫克 |
| 鈉 | 62毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |