混合飲料時如何冷卻玻璃器皿

冷玻璃杯是製作優質雞尾酒的關鍵之一，讓你的玻璃器皿變得寒冷應該是你製作飲料時的第一步。 通過使用冷凍玻璃，您的雞尾酒會保持清脆和冷卻時間更長，而霜凍為最終演示文稿增添了不錯的美感。

建議所有的 高球杯和雞尾酒杯 都要磨砂，即使你只是快速冷卻。 這是一個簡單的步驟，你永遠不會後悔使用冷凍玻璃。

有三種常見的方法來冷卻玻璃器皿......

只是將它凍結

將玻璃放入冷藏室幾小時或冰箱放置3-4小時。 在你倒飲料之前拿出眼鏡。

如果空間允許，並且您希望確保您隨時都有冷藏玻璃杯，請指定一個位置以永久性存儲至少一些眼鏡。 確保清潔後他們回到那裡。

*這種方法是冷卻的首選方式，因為玻璃會保持更冷。

使用冰桶

如果沒有冰箱，請將冰塊裝滿冰塊，然後將冰塊倒入冰塊中。 離開這個集15-30分鐘，真是一個很好的寒意。

給它快速的寒意

如果您沒有時間使用這兩種方法中的任何一種來冷卻玻璃，請在玻璃上放上碎冰或碎冰，並將其四周旋轉。 讓你在混合飲料時坐下。 傾倒冰塊並將飲料倒入玻璃杯中。

• 旋轉運動與雞尾酒杯一起運作良好，將其冷卻到邊緣。
• 對於高球，老式和科林斯眼鏡用冰塊填充它們到邊緣幾分鐘，然後傾倒冰塊。

*這是一個很好的快速步驟，也可以使用已經冷卻的玻璃來確保持續的寒冷。

這是浪費冰？

想想這個：一個調酒師能輕鬆達到的是什麼？

這是冰箱。 讓我們面對現實吧，冰塊很便宜， 而且幾乎所有你會混在一起的飲料都是必不可少的 。 因此，快速冷卻實際上不是浪費冰。

如果你想以另一種方式來看待它，可以通過混合可能成為劣質飲料來想想你正在浪費的酒。 沒有人喜歡在喝完之前喝上熱飲或淡化的飲料，這個簡單的步驟就可以解決這個問題。

當涉及到 馬提尼酒和其他'飲料'時 ，沒有冰讓飲料保持涼爽。 任何你可以做的事情，讓它保持最後的品味，因為它是在第一個是令人滿意的情況。

關於熱雞尾酒怎麼樣？

玻璃器皿的溫度應該始終與飲料溫度相匹配。 就像你會冷卻一杯冷飲玻璃一樣， 把玻璃杯熱騰騰的雞尾酒加熱 。 這可以通過在製作飲料時用熱水填充玻璃來快速完成。