脆皮牧場雞用酪乳牧場調料混合而成，為無骨去皮雞胸肉添加了豐富而溫和的味道。 這個超級簡單的食譜可以由任何人製作 - 即使是以前從未煮過的人！
你確實需要遵循食品安全的一些規則。 一定要小心廚房裡的生肉。 雞可以攜帶細菌，因此必須以特殊方式處理。 接觸生雞肉後，請務必洗手。 使用前切勿沖洗; 雞肉上的細菌可以霧化並散佈在廚房周圍。 用雞肉溫度計測試雞肉的溫度至165°F。
說了這麼多話，別害怕！ 只需要小心一點，你就可以成功製作這個配方。
用一些蒸的蘆筍或青豆將這道美味和滋潤的雞肉和一片切成片的蘑菇一起放入蔬菜沙拉中。 冰茶或白葡萄酒會是一個很好的伴奏。 一些簡單的餅乾將是一個美妙的甜點。
你需要什麼
- 2/3杯購買乾麵包屑
- 1（0.4盎司）包裝酪乳沙拉醬
- 1茶匙幹羅勒葉
- 1/4茶匙胡椒
- 1/3杯酸奶油
- 4無骨，無皮雞胸肉
如何做到這一點
將烤箱預熱至華氏400度。將麵包屑和沙拉醬混合在淺盤中。 將酸奶油放在另一道菜中。 在酸奶油中蘸取無骨，無皮的雞胸肉，以進行良好的包衣。 用麵包屑滾塗雞肉，榨乾。
放在餅乾片上，烤19-24分鐘，直到雞在肉溫度計上記錄160華氏度。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1303 |
| 總脂肪 | 75克 |
| 飽和脂肪 | 22克 |
| 不飽和脂肪 | 29克 |
| 膽固醇 | 430毫克 |
| 鈉 | 537毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 134克 |