尋找快速而有營養的晚餐，以便在忙碌的一個晚上為家人解決問題？ 而且，不想花費你被困在廚房裡的時間，弄得一團糟，你以後得清理一下？ 這款簡單的蔓越莓雞肉配方只需四種配料，準備工作只需幾分鐘即可完成，這是一種簡單易行的方法，可為您的孩子提供一頓健康的晚餐，讓他們真正享用。
雞肉也是很好的切片，並在三明治中加入額外的蔓越莓醬，如圖所示。 或者把它變成雞肉沙拉，用蛋黃醬調味，或者一些切碎的堅果，如核桃或山核桃，或者一些搗碎的葡萄和乾蔓越莓。
你需要什麼
- 6無骨去皮雞胸肉
- 1（1盎司）信封干法式洋蔥湯混合
- 1（16盎司）可以蔓越莓醬（見註）
- 1杯卡塔利娜沙拉醬
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。用噴霧器噴9 x 13烤盤。
- 將雞胸肉放入烤盤中。 將法式洋蔥湯均勻地撒在雞胸肉上。
- 在一個中等大小的碗中，將蔓越莓醬和沙拉醬一起攪拌均勻。 倒在雞胸肉上。
- 烤45分鐘或直到雞肉煮熟。
注意：
蔓越莓醬是用糖或另一種甜味劑加糖熟的蔓越莓製成的。
漿果可以煮至流行，製成順滑的醬汁，或者在一些調味汁中漿果留下。 漿果中的天然果膠使調味汁變稠。 我們通常在感恩節上想到這一點，在美國這裡，也在聖誕節這里和英國提供。 但是在今年的其他時間不要忘記！ 這在釉料和醬料，以及像這個偉大的周末晚餐雞肉食譜食譜是偉大的。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1273 |
| 總脂肪 | 70克 |
| 飽和脂肪 | 20克 |
| 不飽和脂肪 | 28克 |
| 膽固醇 | 418毫克 |
| 鈉 | 409毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 132克 |