這種低脂肪的香蕉蛋糕是一種放縱的享受，但是飽含脂肪很少，你不應該感到內疚。 但是如果你喜歡省略糖霜，那就好了。 只是關於香蕉的一個說明：越好越好！
你需要什麼
- 2杯通用麵粉
- 1茶匙發酵粉
- 3/4茶匙小蘇打
- 1/4茶匙鹽
- 3/4杯紅糖
- 1個雞蛋，輕輕毆打
- 半杯脫脂牛奶
- 1/4杯菜籽油
- 3個中等熟的香蕉，土豆泥
- 1茶匙香草精
- 2杯糖粉
- 1/2杯輕質桶奶油芝士
- 1茶匙香草
如何做到這一點
1.將烤箱加熱至350度。
2.使用不粘烹飪噴霧器在9英寸蛋糕圓形蛋糕盤內塗佈。
3.將麵粉，發酵粉，小蘇打和鹽放入一個小碗中。
4.將紅糖，雞蛋放在一個大碗裡; 以中等速度用攪拌機打直到蓬鬆。
5.加入油，牛奶，搗碎的香蕉和香草提取物並混合直至混合好。
6.逐漸混合麵粉混合物，直到只是潮濕。
7.將麵糊倒入蛋糕盤並烤30分鐘。
在電線架上冷卻。
8.對於糖霜，將糖，奶油乾酪和香草放入中等大小的碗中，並用電動攪拌器攪拌至光滑。
9.在冷卻的蛋糕上鋪上糖霜。
每片：卡路里305，來自脂肪62的卡路里，總脂肪6.6g（sat 1.4g），膽固醇22mg，鈉234mg，碳水化合物56.5g，纖維1.2g，蛋白質4.3g
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 338 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 28毫克 |
| 鈉 | 769毫克 |
| 碳水化合物 | 55克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 10克 |