這種綠豌豆沙拉和美味一樣美味，有鮮綠色豌豆，胡蘿蔔切絲，紅甜椒，紅洋蔥和芹菜。 使用紅色，黃色和橙色甜椒的組合以獲得更多顏色。
沙拉配料也適應性強。 在沙拉上加入一些切成丁的熟培根以製作煙熏味道，或者用1/2杯切碎的溫和或鋒利的切達干酪加入。 切碎的煮雞蛋是許多種沙拉的流行添加劑，並且在這一款中會很出色。 切一片或兩片煮熟的雞蛋; 攪拌成沙拉或用作配菜。 如果您喜歡，可以額外的香草味道，一小勺切碎的新鮮蒔蘿或韭菜加入調味汁混合物中。
在任何夏季用餐或野餐時都可以品嚐這道沙拉，或者一起去享受一頓美味佳餚或野餐。
提前幾個小時，徹底冷卻以獲得最佳風味。
你需要什麼
- 4杯
- 新鮮或冷凍的綠豌豆
- 1個小胡蘿蔔切絲
- 1/2紅甜椒，切碎
- 1個紅洋蔥，切碎，約1杯
- 1/2杯切碎的芹菜
- 半杯光或普通牧場式敷料
- 1/3杯蛋黃醬
- 1/4茶匙乾葉牛至
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1/4茶匙鹽或味道
如何做到這一點
- 按照包裝說明在爐灶或微波爐中蒸煮豌豆。 將它們放入漏勺中，用冷水沖洗，以停止烹飪過程。
- 在一個大碗裡，將煮熟的冷豌豆與甜椒，洋蔥和芹菜混合。
- 在量杯或小碗中，將牧場式調味醬，蛋黃醬和調味料結合起來。
- 將拌勻的混合物攪拌入蔬菜中並攪拌直至塗好。
- 上菜前至少2個小時將沙拉冷藏。