這種容易亞洲風味的自製純素芝麻香醋沙拉醬是用芝麻油，醬油，蘋果醋和第戎芥末製成的。
您可以通過添加一點粉末或新鮮的薑，浸泡過的切碎的香菇或甚至一點點味噌來個性化這種芝麻醬。
如果你喜歡亞洲香醋醬或芥末醬，試試這個快速簡單的自製素食沙拉醬調配食譜。
你需要什麼
- 3湯匙芝麻油
- 3湯匙醬油
- 3湯匙dijon芥末
- 3/4杯蘋果醋
- 2 1/2杯植物油（或橄欖油或另一種中性調味色拉油）
如何做到這一點
- 混合或攪拌除蔬菜或橄欖油以外的所有成分。 慢慢加入蔬菜或橄欖油，混合加入。
- 轉移到一個玻璃瓶，並確保在供應或使用之前搖勻。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 191 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 120毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |