繁忙的廚師的食譜
我們越來越忙碌的生活方式可能會讓您很難找到精心製作的安息日準備時間。 而在冬天,當安息日開始的時候,即使是我們中最有組織的人,也可以感受到趕上蠟燭照明的時間。 但通過巧妙的計劃,可以在桌上放上美味的家常飯菜。 訣竅在於將注意力集中在易於準備的食譜上,這些食譜可以快速地組合在一起。
安息日晚餐
- 焦糖洋蔥,茴香和蘑菇湯 (肉或奶油) - 只需要15分鐘的實際操作準備,就可以從烹飪書作者Kim Kushner製作這款簡單優雅的食譜。 當湯煨,你可以做飯的其餘部分,然後準備好放鬆,享受它。
- 杏石灰雞,馬鈴薯和西蘭花餡餅Pan Dinne r(肉) - 把這美味的食物放在一起幾乎沒什麼工作,這幾乎令人尷尬。 但有了這樣美味的結果和最少的清理,即使時間不是一個因素,你也可能會發現自己做到了。
- 彩虹沙拉配Tamari-Ginger Vinaigrette(Parve) - 這款脆脆多彩的色拉是Apricot石灰雞的完美搭配。 食物處理器使得切碎蔬菜的工作特別快速,但您可以輕鬆地用手將其切碎。 獎勵:剩菜為Shabbat午餐增添美味。
- 沉沒的漿果櫻桃蛋糕 (Pareve) - 因為麵糊是用油製作的,所以用手快速簡單地混合。 投入新鮮或冷凍的漿果和櫻桃,將蛋糕放入烤箱中,然後您可以享用可口的甜點來為您的餐點加蓋。
安息日午餐
- 印度辣三文魚 (Pareve) - 這種印度香辣三文魚配方簡單易行 - 準備工作只需幾分鐘,大約15分鐘即可烹飪。 這也是美味的冷凍,所以你可以在Shabbat之前,然後享用午餐。
- 生菜沙拉配曬乾番茄和山核桃(Parve或Dairy) - 這種生菜沙拉配曬乾番茄和山核桃的靈感來自一個Giora Shimoni在Bonofait享用,這是一家在以色列困倦的Kfar Rut的猶太教咖啡館和糕點店(現已關閉) 。