尋找完美無乳,無蛋和純素沙拉醬的食譜? 你來對地方了!
沒有完美的沙拉醬是否有可能擁有完美的蔬菜沙拉? 我想不是! 商店購買的沙拉醬幾乎總是比油和高果糖玉米糖漿多一點點(不相信我?閱讀標籤!),我個人發現無蛋,無乳製品和素食主義者敷料被擊中和小姐(例如,商店購買的女神穿衣幾乎總是很棒,但素食牧場穿衣?呃。)。
即使你喜歡店裡買的素食沙拉醬,在家裡做自己的東西也很划算,而且容易做到。 我盡量隨時保留一些東西。 如果我不使用它在一個綠色沙拉,我將使用它在剩餘的奎奴亞藜 ,米飯沙拉或者某事或其他遲早!
我堅信沙拉醬是純素食者永遠不應該購買的東西之一!
09年01月
經典沙拉醬:法國,千島,Ceasar,意大利
大多數經典的美式沙拉醬可以很容易地進行素食,甚至是凱撒醬。 無論如何,誰能真正品嚐鳳尾魚? 在乳脂狀敷料中使用不含牛奶的素食蛋黃醬,或瀏覽以下幾種經典:
09年02月
基本的香醋和其他醋汁
一種基本的香醋香醋可能是最簡單的素食調料來鞭打並保持在手邊,但正如以下這些食譜所證明的,它們不一定非常無聊。
09年3月
覆盆子香醋
我想可以將所有類型的水果香醋包含在這個類別中 - 畢竟有橙味的香醋,檸檬香醋和幾乎任何可以想像的香醋,但覆盆子應該屬於它自己的一類(儘管向下滾動以獲得更多純素香醋)。 無論您使用新鮮或冷凍覆盆子,甚至是覆盆子蜜餞,如果您從未嘗試過,製作自製純素覆盆子香醋可能比您想像的要容易。 這裡有幾個嘗試的食譜:
- 無脂純素覆盆子香醋
- 快速簡單的3成分覆盆子醋汁(如圖)
- 覆盆子香醋配新鮮百里香和黑胡椒
09年9月4日
獲得創意:不尋常(但美味!)素食沙拉醬
這些素食調料可以抵消所有趨勢。 獲得創意,獲得靈感,並使您平時的沙拉變得生氣勃勃:
- 龍舌蘭石灰敷料
- 綠色女神穿衣(圖為 - 使用大豆酸奶和豆奶製作素食主義者)
- 莫莉的搗碎鱷梨和石灰醬
- 希臘牛至敷料
- 容易的橙色芥末醬
- 葡萄柚罌粟籽醬
09年05月05日
無脂素食沙拉醬
沒有意義的是製作健康的綠色沙拉,然後用含脂肪的不健康或含糖的醬料窒息! 這裡有幾種無脂的調味品可以讓你的沙拉保持健康和光明:
- 容易脫脂的橙色芥末醋汁 (如圖)
- 無脂第戎醋汁
- 黃瓜薄荷醬(使用純素酸奶)
- 無脂樹莓醋汁
09年06月
女神穿衣如果我不得不選擇泰國花生醬和女神醬作為我最喜歡的最佳沙拉醬,我不知道我會做什麼(除了嘗試決定時享受味覺測試!)。 女神穿衣深受素食主義者和非素食主義者的喜愛,以芝麻和橄欖油為基礎,無論如何它通常都是素食主義者。 這裡有幾個版本可以在家嘗試:
09年7月
素食牧場敷料在蘋果派,棒球和抱怨政治家之後,牧場醬是美國有史以來最美味的食物之一。 是的,它通常乳白色和奶油狀,但你確實可以在家裡製作出一個像樣的純素和無乳製品。 我非常喜歡自製素食牧場調料,可以在商店找到任何東西。 根據我的經驗,商店購買的商品並不是那麼棒。
- 五星素食牧場調味食譜 (如圖)
- 林恩的自製牧場拌豆腐
09年08月08日
亞洲風味調料:味噌,大豆,生薑
我喜歡日本風味的調料,因為它有點不同! 醬油,酸橙,味噌和生薑都可以為調味品添加無脂的香味,而芝麻油與通常的橄欖油相比是一個不錯的變化。 這裡有幾個亞洲風味的調料可供嘗試:
- 日本風味的味噌沙拉醬 (如圖)
- 甜薑汁龍舌蘭醬
- 芝麻醬油香醋
- 橙味噌醬
- 日本芝麻醬料
09年9月9日
原料素食沙拉醬
需要一個純素食沙拉醬? 首先使用冷榨油 ,或嘗試以下幾種純素食素食食譜:
- 味噌和橙色素食沙拉醬(如圖)
- 未加工的素食主義者堅果大農場選礦
- 未加工的素食主義者芥末油醋汁用龍舌蘭花蜜
- 純素食女神穿衣