如果你還沒有嘗試芥末醬燒烤醬，那麼你真的錯過了一些真正美味的東西。 這款醬汁幾乎適合任何煙熏或烤肉，但對豬肉來說尤其完美。
你需要什麼
- 1杯黃芥末
- 1/2杯香醋
- 1/3杯紅糖
- 2湯匙黃油
- 2茶匙辣醬油
- 1湯匙檸檬汁
- 1/2茶匙卡宴
如何做到這一點
1.將所有配料放入中等鍋中。 經常在中高熱的情況下溫和地煨1到2分鐘。 將熱量降低至較低水平，然後再將醬汁燉煮25至28分鐘。
2.放入密閉容器中，放入熱水中，讓醬汁完全冷卻至室溫。 在初始準備後儲存在冰箱中3到4天。 使用前請重新使用。
如果您為整個豬肉製作這種醬，只需將配料乘以8。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 21 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 2毫克 |
| 鈉 | 90毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |