在這些草莓花生醬叮咬，新鮮草莓充滿了奶油花生醬和巧克力混合物，然後蘸巧克力融化巧克力獨特的巧克力覆蓋草莓。 花生醬和草莓的搭配聽起來很不尋常，但它是一種甜而鹹的混合物，可與豐富的巧克力搭配使用。
你可以用任何其他堅果黃油代替花生醬（我認為杏仁或腰果也會讓人吃驚），並且考慮到巧克力的類型。 這些會很棒地浸在白巧克力或牛奶巧克力中！
你需要什麼
- 4.5盎司。 （1/2杯）奶油花生醬
- 8盎司。 （1.25杯）巧克力片（或切碎的半甜巧克力）
- 24大草莓（漂洗和乾燥）
如何做到這一點
1.在微波爐中將1/4杯切碎的巧克力融化，並使其冷卻至室溫。
2.在一個小碗裡，將融化的巧克力和花生醬混合在一起，攪拌至混合均勻。 簡單地冷卻碗，使混合物變稠，約15分鐘。
3.將乾淨的草莓切成半對角，從莖的右側開始。
4.使用一個管道袋或一把刀，管道或在草莓的一半上鋪上一層薄薄的巧克力 - 花生醬混合物。
輕輕將草莓另一半壓回去，並將漿果放在襯有箔紙或羊皮紙的烤盤上。 重複，直到所有的漿果充滿巧克力和花生醬，然後放入冰箱冷藏15分鐘。
5.將剩餘的1杯巧克力融化在微波爐中。 如果您使用的是巧克力片，您可能需要添加1-2茶匙的植物起酥油，以使巧克力足夠薄，以便有效地浸入草莓。將漿果的下半部分浸入融化的巧克力中，然後將其放回烘烤片。
6.將托盤冷藏15分鐘，或直到巧克力凝固。 保持漿果冷凍，直到你準備好為他們服務。 草莓花生醬叮咬最好在幾個小時內製作。
渴望更多？ 試試這些食譜：
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 92 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 27毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |