你需要什麼
- 24個大草莓
- 8盎司白巧克力（或白巧克力片）
- 1/4杯巧克力片（半甜）
如何做到這一點
1.用蠟紙製作一張烤盤。
2.清洗草莓並拍幹。 確保它們真的干燥並且沒有任何潮濕的斑點，否則你會在蘸它們時遇到麻煩。
3.在微波爐中融化白巧克力，每30秒攪拌一次，直至光滑流暢。 如果你使用的是白巧克力片，當它們融化時它們可能會很僵硬，所以如果需要的話，你可以加一勺植物起酥油使巧克力變得更加液態。
4.拿起草莓的莖，浸在巧克力，直到它幾乎完全覆蓋。 把它放在碗上，讓多餘的水滴回碗中，然後將碗底刮到碗的邊緣上。 將漿果放在準備好的烤盤上。
5.重複這個過程，直到所有的草莓都被白巧克力覆蓋。 冷藏托盤直至巧克力凝固約15分鐘。
6.當你在等待白巧克力硬化時，將半甜巧克力融化。 將它倒入一個紙盆或塑料袋中，並在角落處切一個小洞。
7.用巧克力裝飾草莓，使它們有眼睛和嘴巴，像鬼魂。 在食用前讓巧克力完全凝固。
8.鬼魂草莓在製作當天最好吃。 將它們存放在冰箱中直到食用。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 80 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 2毫克 |
| 鈉 | 9毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |