西班牙北部充滿了蘋果園，為蘋果蘋果和蘋果甜點提供了全國最好的蘋果。 我們最喜歡的西班牙秋季蘋果食譜之一是這些奶油和美味的西班牙蘋果餡餅。 這些單獨大小的西班牙蘋果餡餅有一個輕薄的片狀蘋果餡，奶油，新鮮，不太甜。 它們是 歡樂秋季場合 的完美甜點。 早上烘烤並冷藏至晚餐。 在食用前將它們溫熱，並加上香草冰淇淋或新鮮的奶油 。 要製作個人蛋撻，請使用5英寸圓形平底鍋。
注意 ：剝皮，取心和切片蘋果可以在約5分鐘內使用夾在桌子上的削皮器/切片機/切片機完成。
你需要什麼
如何做到這一點
- 在烘烤設置上將烤箱預熱至300°F。 從冰櫃中取出酥皮包裹。 在準備蘋果時，打開並放置在盤子或砧板上的每張折疊片材解凍。
- 去皮，核心，並切片的蘋果。 撒上檸檬汁並蓋緊，以免它們變成棕色。
- 小心地將解凍的酥皮點心放到砧板上。 使用單獨的餡餅盤作為指南，在糕點中切圓。 將糕點圈放在每個撻平底鍋的底部。
- 應該有足夠的糕點留下削減狹窄的條紋排列在撻鍋的兩側。 將糕點按入平底鍋的兩側。 與叉子的刺皮點心。 如果你已經使用蘋果削皮器/核心/切片機，你的蘋果將被切成螺旋狀 - 將蘋果螺旋切成兩半。 將蘋果片放在每個撻平底鍋上。 在每個撻的頂部撒上1湯匙糖。 如果需要，在蘋果上撒上肉桂。
- 將餡餅鍋放在餅乾片上，放入中間架上的烤箱中約10分鐘，或直到蘋果變褐。 從烤箱取出並放在櫃檯上。 調高烤箱溫度至350°F。
- 在一個中型混合碗中打蛋，然後加入厚奶油和4湯匙糖。 打直到徹底混合。
- 將奶油和雞蛋混合物倒入每個撻鍋中，覆蓋蘋果。 將餡餅放回烤箱並烤約45分鐘。 如果把刀子插入餡餅並將其弄乾淨，餡餅就完成了。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 970 |
| 總脂肪 | 55克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 227毫克 |
| 鈉 | 389毫克 |
| 碳水化合物 | 104克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 17克 |