荷蘭培根和蘋果煎餅食譜

在荷蘭之外,煎餅往往被視為早餐或早午餐待命。 但這些美味的培根和蘋果pannekoek是一個堅定的家庭最愛 - 晚餐! 甜酸蘋果和鹹味臘肉的結合是美食天堂中的一種搭配。 如果可能的話,與隊伍一起細雨,一種黑暗,不太甜的糖漿般的糖漿(可在網上銷售荷蘭雜貨的網上廣泛使用)。 相信我們,你不必嘮叨孩子們吃完飯! 當然,如果你喜歡在早上吃你的pannekoek ,你的秘密與我們一起安全。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 將麵粉,發酵粉,鹽和少許牛奶混合成光滑的糊狀物。 逐漸添加剩餘的牛奶,同時攪拌。 加入雞蛋,很好地攪拌混合物。 如果質地較輕,可以休息幾個小時或過夜。
  2. 用大油鍋將黃油和油融化,然後等到它發出s s聲。 倒入足夠的混合物以覆蓋鍋的整個表面(通過傾斜鍋將混合物均勻分散)。 烘烤直至表面出現氣泡並翻轉。 兩面煎餅應該是淡金色。 擱置。
  1. 在鍋裡煎培根,直到酥脆和/或煮熟。 去掉紙巾去掉。 現在添加切片蘋果培根脂肪和焦糖。 排出紙巾。 在盤子上開放的薄煎餅,上面放著蘋果和培根,毛毛細雨的野餐隊伍

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