夏季的富饒提供了許多烹飪樂趣，很難將它們全部擠入。其中最好的之一是新鮮的自產桃子，其多汁的鬆軟和甜美的味道讓人難以置信。 他們出現在新鮮的桃子派，桃子和藍莓派，桃皮匠，桃子脆，桃子薄餅，桃子冰沙，桃子黃油，桃子樹莓蜜餞和自創桃子冰淇凌。 他們將早餐麥片變成盛宴，當他們切片和加糖時，製作一個簡單的甜點，並提供一個健康的零食吃時，他們的所有原始的混亂。
在許多新鮮桃子被吃的方式中，它們與香草冰淇淋相結合，冰淇淋是頂級的。 轉過身來，做一個新鮮的桃子頂部香草冰淇淋，你會有一個有趣的甜點值得慶祝。
這款超級簡單的冰淇淋配料食譜需要一些時間在冰箱裡讓甜蜜的新鮮桃子放棄它們的美味果汁，但是您的耐心將得到一種難得的享受。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將桃子，糖，香草，肉桂和鹽混合在一個大碗中，混合直至糖溶解。
- 蓋上並冷藏4至6小時。 混合併服務於香草冰淇淋。
如何選擇最好的桃子
總是購買本土桃子。 當它們成熟時，它們會被挑選出來，而不是綠色的，這會使味道變得很大。 農貿市場或當地採購的農產品是您的最佳選擇。
桃子應該聞起來很好，可以是金黃色或黃色的; 有些會有一個特點臉紅，取決於品種。 檢查堅定性; 桃子成熟時會軟化。 當你購買桃子時，你想要桃子有多堅定，取決於你計劃使用它們的時間。 一個好主意是在幾個層次上購買它們，以便它們可以在一段時間內被吃掉。 桃越成熟，它就越甜美。 但如果它完全糊狀，不要買桃子。
如何存儲桃子
保留桃子的最佳方法是在廚房櫃檯上放置幾天，然後在成熟的高峰期使用它們。 成熟後你可以冷藏它們一周，但它們可能會失去一些味道。 如果他們變得糊狀和皺紋，他們已經過了他們的使用日期。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 58 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 52毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |