蔓越莓烤肉醬是酸味和甜味的完美結合。 這款醬汁適合燒烤和煙熏家禽和豬肉。 如果您正在烤火雞，可以考慮使用這種調味汁將其塗在火雞身上，或者只是在側面。
你需要什麼
- 1/2杯/ 120毫升
- 蔓越莓醬 （或蔓越莓果凍）
- 1/2杯/ 120毫升番茄醬
- 1/2杯/ 120毫升蘋果醋
- 1/4杯/ 60毫升橙汁
- 1/4杯/ 60毫升紅糖
- 1/4杯/ 60mL水
- 1湯匙/ 15毫升辣醬油
- 2茶匙/ 10毫升第戎芥末
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 半茶匙/2.5毫升辣醬（或多或少地適應口味）
如何做到這一點
- 將所有材料放在一個大鍋裡，用小火燉。
- 低溫燉15-20分鐘，或稍微加厚。 經常攪拌並註意燃燒。
- 使用前將其取出並讓醬汁完全冷卻。 準備好後，將醬汁存放在冰箱中的密封容器中1週。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 43 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 9毫克 |
| 鈉 | 195毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |