驚訝的是在你的果汁或冰沙食譜考慮生朝鮮薊？ 那麼，你將會對朝鮮薊中強大的抗病化合物更加驚訝。
但首先，讓我們簡單介紹一下涉及朝鮮薊的迷人歷史和最新研究！
一點歷史
這個薊家族的成員很容易被嚇倒，但幾乎所有的朝鮮薊都可以食用！
在有記錄的歷史中，朝鮮薊向近3000年前的地中海傳播，從那裡向北傳播到意大利，西班牙和法國，南部和東部到北非和阿拉伯。
朝鮮薊被古羅馬人和希臘人用作食物和醫藥用途，特別是作為催情劑。 古希臘人相信，當宙斯被一位美麗的女人激怒時，朝鮮薊被創造出來，他挫敗了他的注意力並將她變成了薊。
在1800年代，這種奇妙的食物通過法國和西班牙移民前往美國。
最新激動人心的研究！
研究證明，朝鮮薊可以緩解許多問題，起到消化不良和酸反流相關疼痛的鎮痛作用，而朝鮮薊可以減少便秘和胃病。
紐約大學Langone醫學中心報告的另一項研究表明，朝鮮薊的消費減輕了消化不良，腹脹，胃病和腹瀉。
研究還表明，朝鮮薊中的強力化合物可降低不良（LDL）膽固醇，同時提高良好（HDL）膽固醇。
還有其他研究表明朝鮮薊含有防癌化合物。
驚人的好處
熱量和脂肪含量低，朝鮮薊富含纖維，抗氧化劑，葉酸，黃酮，多酚，維生素和礦物質。
朝鮮薊的營養價值將它們列入世界“超級食品”之列。 維生素包括A，C，E，K，D和各種B絡合物化合物。
洋薊中的礦物質豐富，從鈣和鐵到磷，鉀，錳，鋅，鈉和銅。
令人驚訝的是，朝鮮薊在抗氧化劑中名列前茅。 事實上，科學已經排名前20位的抗氧化劑含量最高的朝鮮薊＃7！
你需要什麼
- 1 蘋果
- 2
- 蘿蔔
- 1/4杯立方生朝鮮薊
- 你最喜歡的綠色3-4葉如
- 羽衣甘藍 ，
- 菠菜或我最喜歡的，
- 小麥草
- 1-2湯匙你喜歡的種子或堅果等
- 核桃 ，
- 南瓜 ，
- 芝麻或
- 杏仁
- 對於美味的冰沙加1-2杯你喜歡的牛奶，如
- 大米 ，
- 杏仁 ，
- 燕麥 ，
- 椰子或乳製品
如何做到這一點
- 我經常為我們的食譜添加幾個綠色，因為它們令人驚嘆的營養提升。 但是，只有幾片葉子因為它們很苦，並且也因為太多會使你胃不舒服。
- 正如你在小麥草上面看到的那樣是我最喜歡的綠色，因為它是所有綠色中最有營養的。 建議的數量，而不是3-4葉是每個配方的1“拇指厚度odgragrass。
- 我強烈建議不要添加甜味劑，即使是冰沙也是如此！ 我對我們過度食用糖分享了越來越多的關注。 無論是加工還是全天然替代品，如椰子糖或龍舌蘭花蜜，它仍然是糖！ 這就是為什麼我關心我吃了多少糖！