煎餅是世界上最簡單,最便宜的主菜食譜之一。 只要你可以測量和攪拌,並可以使用抹刀,你可以為一個四美元的蓬鬆,美味的煎餅約一美元。
當然,當你添加藍莓,香蕉或玉米麵時,成本會上升,但它仍然是最便宜的飯菜之一。
現在,為了使它們完美,你必須仔細測量 。
並按照我的完美煎餅技巧 。 我的丈夫做出最好的煎餅,因為他不知道如何做飯! 因為他不確定在廚房裡,他的工作很慢,並且非常仔細地進行測量,並嚴格遵循配方。 他的煎餅每次都蓬鬆,輕盈,溫柔。
所以享受這些美味和簡單的煎餅食譜,並使您的錢包早餐或晚餐容易!
完美的煎餅
- 酪乳薄煎餅
蓬鬆的酪乳煎餅是生活的一部分。 我自己喜歡用一點黃油塗抹,然後用糖粉塗抹,然後融化成薄餅,形成一層薄薄的糖霜。 百勝。 - 蓬鬆的薄煎餅
這些煎餅稍微複雜一點,因為你把雞蛋分開,打敗白人直到蓬鬆。 但他們如此輕盈,幾乎從盤子裡飄出來! - 芒果奶油煎餅
這種神話般的煎餅治療可以用於任何煎餅配方,但我特別喜歡它與玉米麵煎餅。 你可以使用任何你喜歡的水果; 芒果和桃子是我的最愛。
- 藍莓煎餅
藍莓和煎餅是互相製造的。 這款美味的食譜配有一些藍莓糖漿或每種熱煎餅上灑下的楓糖漿。 - 提前做華夫餅和煎餅麵糊
使未來的食譜是最好的時間之一。 這個食譜使蓬鬆和嫩煎餅,你可以連續四天做很少的工作!
- 棒子麵煎餅
一些玉米麵(白色,藍色或黃色 - 您的選擇!)為這些淡薄的嫩煎餅增添了極佳的緊縮感和甜味。 - 經典煎餅
添加到麵糊中的一點點淡奶油創造了這樣的嫩煎餅,你不會相信它! 我喜歡這個食譜。 - 烤箱煎餅
這個大煎餅將服務4-6人,你不必站在烤盤上! 它在烤箱裡烤製成金黃脆脆的完美。 - 挪威煎餅
這個傳家寶配方更像是一個縐紗而不是煎餅。 用水果,捲起來,淋上糖漿來澆上完美的早餐或晚餐。 - BisQwik煎餅
用你自己的自製烘焙混合物,你可以在幾分鐘內掀起一批美味的煎餅。 秒? 也許!
要烹飪薄煎餅,您可以在爐灶,烤盤或電烤盤上使用煎鍋。 我更喜歡獨立電爐,因為您可以更精確地控制熱量。 我把烤盤加熱到華氏350度。許多食譜都說使用375華氏度,但我認為這太熱了,無法完全煮熟裡面的煎餅。
烹飪時,您幾乎可以添加任何水果或煎餅。 在第一面烹飪,然後當煎餅開始上升時,每個撒上一湯匙新鮮或冷凍的水果,格蘭諾拉麥片,巧克力片,切碎的干果,切碎的堅果或椰子。
然後在泡沫開始破裂時翻轉煎餅,然後在第二面煮熟,直到稍微變成棕色。
如果你有剩餘的麵糊,做一些薄煎餅,並凍結它們。 讓它們冷卻,然後用蠟紙或羊皮紙將蛋糕分開凍結。 要解凍和加熱,微波每個煎餅20-30秒,直到熱,然後服務。 您最多可以一次微波三次,只需將微波時間乘以您加熱的煎餅數量即可。 他們幾乎和新鮮製作的煎餅一樣好!