這款蘋果香料蛋糕是天氣變涼時的最佳選擇。 所有這些偉大的秋季口味,如肉桂,肉荳蔻,蘋果酒和焦糖都在每一口。 將這款蛋糕加熱至額外的dulce de leche釉和一杯熱蘋果酒。
你需要什麼
- 1 3/4杯麵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1湯匙肉桂
- 1茶匙肉荳蔻
- 1/2茶匙的生薑
- 1/2茶匙地面丁香
- 半茶匙鹽
- 1杯淡紅糖
- 半杯黃油,軟化
- 2湯匙蘋果酒
- 1個雞蛋
- 1杯蘋果醬
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- 2湯匙黃油
- 1/2杯dulce de leche
- 1-3湯匙蘋果酒
- 1茶匙香草
- 1/3杯糖果糖
- 鹽少許
如何做到這一點
- 烤箱預熱到350度。 麵粉和10英寸彈簧鍋的底部和側面塗上油脂和灰塵,並用一圈蠟紙在鍋底上劃線。
- 將乾成分(麵粉,小蘇打,肉桂,肉荳蔻,生薑,丁香和鹽)一起攪拌均勻。
- 奶油黃油加紅糖和蘋果酒。 添加雞蛋並打好。
- 將乾配料和蘋果醬混合。
- 將麵糊倒入彈簧鍋中。
- 烘焙,直到蛋糕輕輕觸摸,牙籤出來乾淨,約30分鐘。
- 從烤箱中取出並放冷5-10分鐘。
- 準備釉:在一個小鍋裡融化黃油。 加入1湯匙蘋果酒和dulce de leche,用小火攪拌直至光滑。 從熱中取出並在香草中攪拌。 在糖果店打糖和少許鹽。 如有必要,加1-2湯匙多一點的蘋果酒來稀釋釉料,以便它可以散佈在蛋糕上。
- 從蛋糕上取下彈簧環,在仍然溫暖的情況下用杜爾塞德萊切釉淋上蛋糕。
- 保暖。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 489 |
總脂肪 | 20克 |
飽和脂肪 | 10克 |
不飽和脂肪 | 7克 |
膽固醇 | 64毫克 |
鈉 | 746毫克 |
碳水化合物 | 68克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 4克 |