在你的芝士醬中添加一點香料。 有時候，一絲芥末可以從無聊到令人激動。 這種簡單的奶酪醬配方包括一點幹芥末和大蒜粉的味道。 用它作為蔬菜醬或砂鍋醬。 把一些zing放入你的芝士食物中。
為了更豐盛的沙司，使用半個或淡奶油 。
你需要什麼
- 2湯匙黃油
- 2湯匙
- 多用途麵粉
- 1/4茶匙鹽
- 胡椒粉
- 1杯牛奶
- 1/2杯切達干酪（鋒利或溫和）
- 半茶匙幹芥末
- 衝破大蒜粉
如何做到這一點
- 在中低熱量的小鍋裡，融化黃油。
- 當黃油開始起泡時，用麵粉攪拌; 烹飪並攪拌約1分鐘。
- 攪拌在鹽和胡椒粉。
- 逐漸攪拌牛奶。
- 低熱烹調，不斷攪拌，直至醬汁變稠。
- 加入奶酪，幹芥末和大蒜粉。
- 繼續煮，直到奶酪融化。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 289 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 51毫克 |
| 鈉 | 501毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 11克 |