這些美味的漢堡都塞滿了切片炒蘑菇，然後烤或燒烤到完美。
如果你正在尋找一種有點不同的漢堡配方，這個漢堡配方是一個很好的選擇。
你需要什麼
- 1 1/2磅牛肉（瘦肉）
- 1/4杯洋蔥（切碎）
- 2個中等蛋（略微打）
- 3/4杯麵包屑（軟）
- 1/4杯番茄醬
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 2湯匙黃油
- 8盎司蘑菇（切片）
- 6片奶酪（切達干酪，馬蘇里拉奶酪或美國）
- 6大包子（分割，烤製）
如何做到這一點
- 在一個大碗裡，將碎牛肉，洋蔥，雞蛋，麵包屑，番茄醬，鹽和胡椒混合。
- 將牛肉混合物製成十二個薄（約1/4英寸厚）的肉餅。
- 在煎鍋裡，融化黃油，炒蘑菇，直到嫩。
- 將蘑菇放在6個餡餅上。
- 頂部有剩餘的小餡餅和封邊。
- 烤，鍋烤，或烤漢堡到你想要的熟練程度。
- 每片都放上一片奶酪，讓奶酪融化。
- 用生菜和西紅柿分開烘烤的麵包，或者您選擇的調味品和蔬菜。
6人份。
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