使用購買的蛋糕混合物製作餅乾是節省廚房時間的有趣方式。 Cake Mix Cookies的這個配方將適用於任何蛋糕組合。 您也可以使用自製蛋糕粉來減少食物中的化學物質。
這是一個開始教孩子們如何烹飪的好方法 。 真的沒有測量; 只要確保孩子們在麵團處理後洗好手，因為它含有生雞蛋。 另外，用麵粉製成的蛋糕可以有細菌。 所以仔細觀察它們，不要讓它們吃生麵團，甚至在用肥皂和水徹底洗手之前舔手指。
如果您使用巧克力蛋糕混合物，加上2湯匙水和雞蛋，只是因為這種類型的混合物需要更多的水。
一旦麵團形成，您可以攪拌巧克力片，塗糖果塊，切碎的堅果或燕麥片。 使用罐裝糖霜來烘烤餅乾，或者通過在兩個餅乾之間塗抹糖霜來製作三明治餅乾。 這些蛋糕混合餅乾應該在室溫下保存好，以保持柔軟。
你需要什麼
- 1（18盎司）包裝蛋糕混合物（任何味道）
- 半杯黃油，軟化
- 1個雞蛋
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 在一個大碗中，將蛋糕混合物，軟化的黃油和雞蛋用攪拌器或勺子混合，直到干燥的成分被弄濕並且麵團充分混合。 如果你願意，可以加入任何補充。
- 將麵團放入2英寸大小的圓形湯匙中，放入未粘合的餅乾片中。
- 在350 F烘烤9至12分鐘。 在餅乾片上冷卻餅乾兩分鐘，然後使用寬而薄的刮刀移至烤架以冷卻。 將餅乾儲存在室溫下的密封容器中。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 三十 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 3毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |