減輕咖啡或茶的奶製品和非奶製品替代品

還有其他方法可以使咖啡變得更加牛奶

最常見的咖啡添加劑是乳製品和甜味劑 。 有很多人喜歡黑茶或咖啡,這意味著沒有任何添加劑,但總體而言,更多的人不喜歡他們的咖啡或茶減輕。 通常使用牛奶,但有很多乳製品和乳製品的替代品。 詳細了解一些可用於咖啡和茶的常見乳製品和乳製品替代品。

牛奶

牛奶通常添加到茶,煮咖啡或濃咖啡。 有些人用牛奶作為基礎來準備他們的飲料(就像馬薩拉柴的情況一樣)。 咖啡或茶與牛奶的比例因飲料類型而異。 例如, 拿鐵咖啡往往比其他咖啡飲料含有更多的牛奶。 在某些情況下,牛奶可能會發泡或起泡以獲得額外質感,例如卡布奇諾咖啡瑪奇朵 咖啡等飲料。

奶油

奶油偶爾會添加到咖啡和茶飲料中,如意大利濃咖啡意大利濃縮咖啡。 在這種飲料中,奶油是鞭打和單杯或雙杯濃縮咖啡。

有些人把“奶茶”這個詞誤認為是奶油茶。 東弗里斯蘭茶除了含有真正的奶油,奶茶通常意味著茶,德文奶油(或凝塊奶油)和烤餅的下午點心。

半和半

一半是一份全脂牛奶和一份淡奶油的等份混合物。

在英國,它被稱為“半奶油”。 它的脂肪含量低於使用奶油的脂肪含量,而且脂肪含量高於牛奶含量。 稍高的脂肪含量使其比牛奶更豐富,更奶油,這就是為什麼它很受歡迎。

非奶製奶精

非乳製奶精 ,也被稱為“增白劑”,是不含乳糖的乳製品咖啡替代品。

它可能是液體或顆粒或粉末狀。 人工調味品種包括焦糖,巧克力和時令香料。 它通常由氫化蔬菜基脂肪,大量糖製成,並且被認為是易燃的。 它不是“天然食品”。 它完全是在食品實驗室製造的。

最近,一些更加天然的基於椰子奶的非乳製“奶精”已經在一些健康食品商店和超市中出現。

其他乳製品替代品

那些尋求更多天然非乳製品選擇的人通常轉向豆奶 ,米奶, 腰果奶杏仁奶 ,椰奶,燕麥牛奶和大麻牛奶。

豆漿

豆漿廣泛存在,並提供良好的口感 ,但一些乳糖敏感的人也對大豆過敏。 此外,豆奶可以進入季節性調味品種,如南瓜香料。

大米牛奶

米飯可能比大豆的可獲得性差,但它越來越受歡迎。 它有一種微甜的味道,可以很好地與咖啡和茶一起使用,但缺點是與普通牛奶相比,它的稠度比較水。

堅果奶

堅果奶,如腰果奶和杏仁奶,對其他非乳製品替代品具有優越的口感,但它們通常也更昂貴。

另一種堅果牛奶,椰奶,也有奶油口感和溫和的甜味。 它在超市中越來越多。

其他乳製品

有些人在咖啡或茶中添加其他乳製品,如淡煉乳或甜煉乳。 香港的牛奶茶就是一個典型的例子,它使用濃縮牛奶來製作香甜可口的奶油。