將這些美味的烤雞胸肉添加到您的曲目。 黃油，蜂蜜，第戎芥末或辛辣棕色芥末的簡單混合物組成了雞的釉。 你的廚房裡可能有所有的調味成分！
雞胸肉切成小塊，用蜂蜜芥末混合物烤製成香味濃郁，口感豐富的主菜。 如果你有時間，在烘焙前醃製雞胸肉一兩個小時。 如果你願意，可以把雞肉放在燒烤爐上間接加熱。 為了獲得最佳口味，請將雞肉留在皮膚上。
釉料混合物對豬肉也很好。 考慮用蜂蜜芥末混合物烤製烤豬排或烤豬排，或者在烤箱完成之前刷上一些排骨或烤豬排。
這種雞肉很好吃，有羽衣甘藍 ， 唐萵苣和烤土豆 。 在一邊供應簡單的蔬菜沙拉或切片西紅柿。
你需要什麼
- 1/2杯蜂蜜
- 1/3杯第戎或辛辣棕色芥末
- 3茶匙咖哩粉
- 6湯匙黃油，融化
- 1/8茶匙胡椒粉
- 衝破地面辣椒
- 4個裂開的雞胸肉半塊，骨頭，皮膚被移除或留下
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F
- 在一個碗裡，結合蜂蜜，芥末，咖哩粉，黃油和辣椒; 混合好。
- 如果需要，修剪掉多餘的脂肪並去除皮膚。
- 將雞胸肉，皮膚或肉味的一面放在輕微塗脂的烤盤中 。 用蜂蜜混合物包裹雞肉。 用鋁箔覆蓋並冷藏一至兩個小時。
- 用預先加熱的烤箱烤45分鐘，將雞肉烤成薄片。
- 取出鋁箔並用平底鍋榨取雞肉。 繼續烘烤30分鐘，每10-15分鐘烘烤一次。
提示
根據美國農業部的數據，雞肉的最低安全溫度為165°F。使用可靠的即時讀取溫度計插入幾個雞胸肉的中心（不接觸骨頭）。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1490 |
| 總脂肪 | 88克 |
| 飽和脂肪 | 30克 |
| 不飽和脂肪 | 33克 |
| 膽固醇 | 464毫克 |
| 鈉 | 630毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 132克 |