沒有任何東西可以代替新鮮製作的奶油的味道和奶油味道，這通常被稱為Chantilly奶油或奶油Chantilly。 它很輕，蓬鬆，它融化在你的嘴裡。 幾乎所有的甜點都可以加入奶油，也可以搭配一碗漿果或者在咖啡中使用。 我有一位朋友總是隨時準備一碗奶油。 她只相信“真實的東西”。 沒有為她準備的人造奶油配料 - 也不適合我們。
攪打方法
您可以使用攪拌機，咖啡機或手動攪拌機攪拌奶油，奶油通常用糖和香草或巧克力調味。 當所有的配料都很冷時，建議將這種甜點加入頂部。
你需要什麼
- 1杯厚奶油（或攪打奶油）
- 2湯匙糖（品嚐）
如何做到這一點
- 從徹底冷凍奶油開始。
- 冷卻攪拌碗和攪拌器。
- 以中等速度鞭打奶油。
- 在攪打奶油的同時加入糖（2湯匙至1/4杯粒狀）和任何調味劑。
- 柔軟的山峰形成時，奶油被攪打。
- 對於香草味的鮮奶油，加1茶匙香草精 。
- 對於巧克力味道，加2湯匙可可粉和2湯匙糖。
- 對於咖啡味奶油加2茶匙速溶咖啡顆粒和2湯匙糖。
- 一茶匙至一湯匙您最喜愛的白酒和利口酒口味也適用。
提示：
- 使用含有36％至40％乳脂含量（厚奶油）或30％至36％（淡奶油）的奶油。
- 不要過度鞭打奶油。 它變成黃油。
- 甜味奶油的味道。
需要一個鞭子奶油小餡餅？
沒有比餡餅更好的奶油。 如果你想烤餡餅，嘗試下面的食譜：
- Strawberry-Rhubarb Pie是什麼讓這款餡餅如此傑出，是餡料的甜酸味。 誰會想到一種看起來像紅芹菜的蔬菜甚至可以用在甜餡餅中，這樣的味道就不那麼好了？
- 檸檬國際象棋派：我認為國際象棋派應該得到更多的關注，他們似乎最近得到了。 它們是非常簡單的餡餅，通常由食品室中已發現的成分製成。
- 鄉村櫻桃派 ：下一次，而不是做一個傳統的櫻桃派，嘗試這個配方為一個鄉村櫻桃派。 每個人都會喜歡不同的外觀和美味。
- 桃派：這個配方是用佐治亞州的桃子做的。 新鮮的桃子製作最好的桃子派。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 22 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |