製作花盆燒烤

01之04

選鍋 - 製作花盆燒烤

一個好的陶瓷（陶土）花盆是燒烤的理想器皿。 陶瓷材料在保持外部絕熱的同時保持並聚焦熱量。 10英寸的鍋的形狀和大小是幾個烤肉串的理想選擇，並且木炭會保持熱點幾個小時的燒烤樂趣。 當然，陶瓷花盆非常便宜。

買一個質量好的10或12英寸陶瓷花盆與兩個碟子。 稍後我們將討論為什麼需要兩個碟子。 接下來，你需要沙 - 足以填滿一半的鍋。 這將是花盆燒烤的主要組成部分，除了木炭，烤串和一些烹飪。

警告 ：我們提到花盆的陶土將隔絕你的燒烤。 這並不意味著船隻不會變熱。 它會變得非常熱，應該放置在穩定和安全的地方。 在任何時候，每個人都應該負責你放出的每個鍋，直到鍋的火熄滅。

一個好鍋不應該有任何裂縫。 當充滿燃燒的煤時，裂縫會導致你的鍋破裂，這會很糟糕。

04年02月

準備鍋 - 製作花盆燒烤

把你的花盆放在碟子上。 花盆底部有一個洞，為避免沙子倒出，請在鍋底下放一碟，並在烹飪過程中將其放在那裡。 幸運的是，無論鍋有多熱，茶碟都會保持涼爽。如果您需要處理或舉起鍋，只能使用碟，但請小心。

將鍋裝滿將近半滿沙子。 沙子將鍋的底部與熱隔離開來，因此您可以在表面上放置花盆烤架，並且不會傳遞熱量。 當然，您需要將易燃材料遠離花盆烤架。

03之04

建立你的火 - 製作花盆燒烤

對於單個10英寸花盆燒烤，您需要12至14個標準木炭煤球。 他們進入鍋後必須已經燃燒。 所以你需要一些東西來點燃木炭，也是一種將熱煤移入鍋中的方法。

這項工作最適合的是木炭煙囪，因為這是點燃木炭的快捷方式。 點燃煤球並用一把鉗子將燃燒的熱煤轉移到沙子頂部的花盆中。 煤不必完全準備好（白色和灰色），但至少熱和燃燒。

運輸問題 ：移動燃燒著的熱的花盆燒烤，沉重的沙子和燃燒的煤炭可能是困難和危險的。 然而，用坐在桌子上的燃燒熱煤填滿花盆也可能是危險的。 你可以選擇做。 我傾向於將桌子上的花盆填滿，盡量不要將它們移動太多。 我把桌子放在桌子上，每個人都在安全的距離。 用一把好鉗子把煤一個接一個地放在鍋內。

你需要在你的鍋裡有一層煤。 不要過度填充它們，因為多餘的熱量會導致鍋子破裂或破裂。

04年4月

在你的鍋上烹飪 - 製作花盆燒烤

你可以花幾天的時間為你的花盆找到完美的烹飪爐排，最後每次只放一個漢堡肉餅。 或者你可以選擇智能路徑，並與烤肉串去花盆野餐。 一個10英寸的花盆燒烤可以容納三個大小的烤肉串，並在大約10分鐘內烹飪。 由於您可以方便地使用鍋，所以當花盆燒烤仍然很熱時，您的客人可以輪流烤製各種食物（在兩個小時的過程中）。

我說你每個鍋都需要兩個碟子，但我還沒有告訴你如何處理這個第二個碟子。 當您在花盆燒烤完成後，將第二碟放在鍋的頂部以通過去除氧氣來熄滅火。

警告 ：不要把水倒入你的花盆燒烤。 冷的突然震動可能會打破鍋，造成非常大的混亂。

最重要的是 - 玩得開心！