這些雞肉串與日本整個街頭小販出售的類似。 用烤蔬菜和冰鎮啤酒，配上一大杯蒸好的米飯。
你需要什麼
- 4無骨/無皮雞胸肉，切成1英寸的立方體
- 2束蔥，洗淨，修剪並切成1英寸塊
- 1杯/ 240毫升醬油
- 1/2杯/ 120毫升緣故
- 1/4杯/ 60毫升米林
- 1/3杯/ 80毫升紅糖
- 1茶匙/ 5毫升新鮮磨碎的生薑
如何做到這一點
在水中浸泡約8-10根竹籤。 預熱燒烤。 將醬油，清酒，甜酒，糖和姜放入鍋中並加熱至足以融化糖。 取出熱源並放冷。
預熱燒烤。 將雞肉和洋蔥塊擰到串燒上，大約4-5塊雞肉。 保留三分之一杯/ 80毫升的醬汁，然後倒在烤羊肉串上，以均勻塗抹。 將烤串放在熱烤架上，每面煮約3分鐘或直至完成（內部溫度為華氏165度）。
取出加熱的烤串，並留下剩餘的醬汁。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 465 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 105毫克 |
| 鈉 | 3,870毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 40克 |