這些西葫蘆餅乾充滿了切碎的西葫蘆和核桃。 添加檸檬釉讓他們無釉。 或者在餅乾中加入一些巧克力片，並使用1茶匙香草精而不是檸檬皮。
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西葫蘆板蛋糕奶油芝士糖霜
你需要什麼
- 3/4杯黃油（軟化）
- 3/4杯砂糖
- 1個大雞蛋
- 1茶匙檸檬皮（磨碎）
- 2杯通用麵粉（9盎司）
- 1茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1杯西葫蘆（切絲）
- 1杯核桃（切碎或山核桃）
- 對於檸檬釉：
- 1杯糖果的糖
- 1 1/2湯匙檸檬汁
如何做到這一點
- 奶油黃油和砂糖; 擊敗雞蛋和檸檬皮或提取物。
- 攪拌過篩的干成分，然後拌入西葫蘆和核桃。 放在塗有油脂的烤盤上; 在350°F烤15到20分鐘。
- 同時，將糖果的糖和檸檬汁結合起來製作釉。
- 用檸檬釉或您最喜愛的釉或糖霜釉冷卻餅乾。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 186 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 53毫克 |
| 鈉 | 186毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |