它比你想像的更容易
如果你曾經盯著椰子，並且對如何將商品拿出來感到困惑，不要擔心，你並不孤單，這可能比你想像的要容易得多。
排出椰汁
如果你打算準備自己的椰子汁 ，這需要將肉和果汁混合併加入一些水，那麼在打開椰子之前，你需要排出並收集所有的果汁。 通過在椰子的三隻眼睛中的一隻上戳一個洞來做到這一點。
用小刀測試每個孔。 當你找到最柔軟的眼睛時，用刀子創造一個半英寸的洞。 將椰子倒在碗上以排出果汁。 你也可以用螺絲刀在椰子眼中戳一個洞。
雖然你可以直接在碗上打開椰子來接住果汁，但這個過程可能會有點混亂。 使用捅眼法和排水法來減少清理。
如何打開椰子
其餘的很簡單。
- 把椰子放在你的非工作手中。
- 尋找圍繞椰子中部的不完美“赤道”線。
- 拿著一把錘子，沿著那條線快速敲擊，保持手中椰子的手指不會離開。
- 轉動椰子，繼續捶打赤道線，直到椰子開裂。 你可能最終將椰子一直轉動三到四次。
- 用手指將兩半分開，並將其切割面朝下放在櫃檯上。
你可以使用沉重的屠夫刀的鈍邊而不是錘子，但要小心不要割傷自己。
並非所有的椰子都是平等的。 有些人比其他人更乾，有些更重，有些更大，有些更小，有些更新鮮，但方法相同，這意味著有些人會比其他人打開得更快。
打開椰子之後，那麼什麼？
用錘子反复敲擊放在櫃檯上的顛倒的椰子，以幫助鬆開殼中的肉。 點擊整個外殼區域放鬆所有的肉。 如果外殼破碎成小塊，別擔心。 在殼和肉之間滑動黃油刀，並將肉從殼中撬開。 重複每一件。
注意：使用鈍黃油刀並將其從手和身體上推開以防止受傷。
替代方法去除肉
大多數人發現從殼中取出肉是使用新鮮椰子最難的部分。 這是另一種嘗試的方法。
- 將椰子包裹在箔中。
- 放置在一個400度的烤箱裡一個小時。
- 等待它們冷卻。
此後肉應該很容易出來。 如果你想去除椰子上的薄棕色皮膚，使用蔬菜削皮器來達到這個目的，使用與剝去其他蔬菜時一樣的警告。
美味的部分
接下來的事情取決於你。 您可以享用椰子肉原料或混合原料椰子片與排水果汁和幾杯水，然後通過乾酪布應變液體生椰子奶。 你可以切碎肉，烤麵包，然後用它來裝飾甜點或作為零食吃。
無論你做什麼，這將是美味。
這裡有一些你可能想嘗試的椰子食譜：