這款奶油西蘭花湯配方營養豐富，令人滿意，可以讓您快速輕鬆地進餐。 其天鵝絨般光滑的質地，以及微妙清新的奶油味道，將使這種泥狀湯成為西蘭花愛好者的最愛。 少量自製熏肉百里香麵包塊使其更加豐盛。
你需要什麼
- 2茶匙黃油
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 4杯雞湯
- 3杯切碎的新鮮西蘭花
- 1/2杯厚奶油
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 可選：1/16茶匙肉荳蔻粉
- 配菜：培根百里香油煎麵包塊
如何做到這一點
在一個放在中等熱量的大平底鍋裡，用黃油切碎切碎的洋蔥，直到它變成半透明和嫩。 添加雞肉和西蘭花，並將混合物煮沸。 降低熱量，燉湯8到10分鐘，直到西蘭花嫩。
使用攪拌器 ，將西蘭花湯弄淨，直至光滑。 小心地將熱西蘭花混合物轉移回平底鍋中，並攪拌濃稠的奶油，鹽，胡椒粉和肉荳蔻。
儘管加熱湯 - 避免煮沸 - 並立即服務。
這種西蘭花湯配方奶油使4至6份。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 128 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 26毫克 |
| 鈉 | 346毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |