許多中國傳統食品都是為了紀念歷史上的神或神。 宗子 - 用竹或蘆葦葉包裹的糯米粽 - 也不例外。 它是為了紀念古代中國的先驅詩人屈原（公元前340-278年）。
屈原是一位著名詩人，也關心他的政府命運。 不幸的是，他的身形引起了國王的嫉妒，國王將他驅逐到偏遠地區。
詩人對政府及其政策感到絕望。 當國家的首都被敵人俘虜時，他在Mil羅河中溺水自殺（5月5日根據中國農曆）。 中國人深深感受到了這種損失，因為他是一位備受敬愛的詩人。 當地民眾在河中搜尋他，同時將包著竹或葦葉的糯米粽放入河中，以防止魚襲擊屈原的屍體。
從那時起，習慣在這一天享用宗子餃子作為愛國詩人的紀念。 此外，還有一個名為段武或端午節的節日。 如果你在端午節期間訪問中國，你不能錯過享受宗子的全國風俗。 您一定會對這款小吃的美味以及印在餃子皮上的葉子微弱的香味留下深刻的印象。
我還記得小時候享受宗子的樂趣。 和我的兄弟姐妹一起，我在爐灶周圍徘徊，乞求品嚐，無法等到煮熟。 我們非常渴望自5月5日每年僅有一次食物。 但現在它完全不同了。 中國的宗子不僅是為了節日而製作的。
它在一年中的任何時候都可用。 當地有自己的風格和各種餃子。
宗子的主要成分是糯米 。 下一個最重要的成分是竹子或蘆葦葉子，它們形成包裝並使宗子與其他類型的中國餃子不同。 填充物通常包含日期或甜豆沙醬。 這些是我曾經在家庭中擁有的那些。 我比他們更喜歡他們，但我的兄弟沒有。 他說肉是很棒的。
食品的主導地區是浙江省的古鎮嘉興。 這裡製造了許多不同類型的宗子。 在一個壟斷的食品加工商吳芳齋，你會發現你需要的所有材料：餃子肉，甜豆沙和栗子，蓮子，棗和蛋黃。
如果材料可供你使用，你很可能在家裡製造中國的宗子 ; 無論是為了享樂還是為了紀念偉大的詩人屈原。 順便說一下，根據太陽日曆，在2006年端午節恰好在5月31日。 你最好為魚準備一個網。