這種辣濕擦可以通過使用溫和的辣椒粉調低。 當然，對於熱愛燒烤的人來說，情況正好相反。 只需增加卡宴的量，並選擇普通或辛辣辣椒粉。
你需要什麼
- 1/4杯/ 60毫升辣椒粉
- 2湯匙/ 30毫升鹽（海）
- 2湯匙/ 30毫升檸檬（果汁）
- 1湯匙/ 15毫升大蒜粉
- 1茶匙/ 5毫升辣椒
- 1茶匙/ 5毫升胡椒粉（粗糙，磨碎）
如何做到這一點
- 將所有配料混合在一起，並存放在密閉容器中的冰箱中長達兩週。
- 如果立即使用，將混合物塗抹在肉的所有表面上，靜置至少20分鐘，然後將肉放在烤架或吸煙器上。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 48 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 4,963毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 2克 |