這款簡單的醃料非常適合為任何肉類，家禽，魚類和蔬菜添加亞洲風味。 這是遍及東亞各地的許多醃泡汁和調味品的經典和簡單的變化。
你需要什麼
- 4個蔥（切片）
- 1杯醬油
- 3湯匙
- 芝麻油
- 1湯匙糖
- 1湯匙生薑（新鮮，切碎）
- 4瓣大蒜（切碎）
如何做到這一點
1.將所有成分混合併充分混合直至糖溶解。
2.醃肉4至6小時，家禽3至5小時，魚和蔬菜1至2小時。 準備後將滷汁存放在密封容器中長達三天。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 392 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 7,489毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 17克 |