準備好迎接這些流行菜餚的新年
你熬夜慶祝一秒鐘。 有機會,你會一路餓肚子。 準備新年前夜餐可以讓您享受數小時的用餐樂趣。 出於這個原因,你可能想做一些大的東西,比如排骨烤肉或火雞。 您也可以前往一些傳統的燒烤牛腩,豬肉或燒烤排骨。 看看這些選項的慶祝菜單。
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烤龍蝦尾巴烤龍蝦尾巴。 Sabrina S. Baksh /關於BBQ,Inc. 這烤龍蝦適合任何場合。 如果你沒有很多烤貝類的經驗,那麼這個食譜是給你的。 快速簡單,這是一個夢幻般的龍蝦,只需要很短的時間準備。
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肋排烤肋排烤。 這是在烤架上烹飪的經典肋排配方。 秘訣是在烹飪過程中保持足夠低的溫度,並在完成後將其從烤架上取下。 請務必間接燒烤,並使用滴水盤來抓住滴水。
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烤珍寶蝦烤珍寶蝦。 Sabrina S. Baksh /關於BBQ,Inc. 這是一種美味的香草醃製烤大蝦配方。 烤蝦的秘訣就是密切關注它們。 蝦的烹飪速度足夠讓你隨時保持蓋子並註視它們。 過熟的蝦是橡膠狀的,所以把它們從第二個完成。
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慢烤牛排排骨慢烤牛排排骨。 沒有什麼比較像排骨。 這是一個慢烤,使其更加溫柔。 有一個簡單的,但美味的擦,這會給你一個偉大的肉汁後。
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牛肉串牛肉串。 這種烤肉配方工作得很好,因為所有的配料將同時烹飪到完美。 醃料不僅增加了風味,而且保持了頂部牛腩的小塊不變乾燥。
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番茄烤紅辣椒肉丸滑塊Cultura RM Exclusive / Brett Stevens / Getty Images 這個配方做了很多,但是非常值得。 番茄烤紅辣椒為肉丸增添了一種美好而明亮的味道。 這些肉丸非常適合野餐,遊戲之夜和節日派對。
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甜和辣Paneer烤肉串甜和辣Paneer烤肉串。 Sabrina S. Baksh /關於BBQ,Inc 這是一款融合了印度和中國烹飪風格的融合菜餚。 不要害怕辛辣的部分。 辣椒醬相對溫和,醬的甜味很好地抵消了這個成分。 用米飯抓飯或新鮮的麵包做美味的素食。
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中式肋骨中式肋骨。 Sabrina S. Baksh /關於BBQ,Inc. 這款中式羅紋配方利用海鮮和五種香料粉的深香味加上醬油的鹹味和蜂蜜的甜味。 寶貝背部排骨是完美的,因為它們更小,包裝肉類,並提供更好的介紹。
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蜂蜜釉熏制火腿蜂蜜釉熏制火腿。 Shardayyy / Flickr的 這是一種很好的方式,可以將普通的熟火腿加熱,然後將它塗抹在吸煙者身上,將其變成壯觀的東西。 讓它吸煙很長一段時間,它會很好吃。
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超級吸煙者的甜辣雞翅膀超級吸煙者的甜辣雞翅膀。 這些雞翅是Super Smokers BBQ最受歡迎的開胃菜之一。 甜蜜來源於蜂蜜,而使用最辣,最辣的燒烤醬,您的味蕾可以處理。 你將需要蘋果木片和一次性箔鍋用於這個食譜。
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大蒜黃油蝦大蒜黃油蝦。 關於BBQ,Inc. 如果你喜歡蝦scampi,那麼這是你的烤蝦食譜。 您可以將這道菜作為主菜的一部分或作為開胃菜。
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醃製倫敦烤醃製倫敦烤。 關於BBQ,Inc. 這款倫敦烤肉的經典食譜在葡萄酒和醋中醃製,使其更加溫柔。 如果你真的想讓它變成正宗的話,可以嘗試一下側翼牛排 。
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非常好的布法羅翼非常好的布法羅翼。 關於BBQ,Inc. 這些雞翅將經典開胃菜帶到一個新的水平,用醃泡汁保持它們的濕潤和柔嫩。 這些翅膀也充滿了味道。
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香草結痂的菲力牛排香草結痂的菲力牛排。 關於BBQ,Inc. 什麼可以比菲力牛排更好? 它很好吃,很嫩。 這個配方要求乾草藥,儘管你可以用新鮮草藥替代。 如果您打算這樣做,請將配方需要的量加倍。
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串燒培根包裹蘆筍配Chipotle藍芝士醬串燒培根包裹蘆筍配Chipotle藍芝士醬。 Sabrina S. Baksh /關於BBQ,Inc. 這是在烤架上準備培根包裹的蘆筍的好方法。 快速簡單,配料少。 你還能要求什麼呢? 這是任何度假聚會的完美菜餚,可以在最後一刻放在一起。
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烤瑪格麗塔蝦烤瑪格麗塔蝦。 Sabrina S. Baksh /關於BBQ,Inc. 請記住,注射醬汁是一種醃泡汁,需要花費一些時間才能最好地工作。 你應該計劃在開始烹飪前幾個小時使用這種注射醃泡汁。 對於任何種類的家禽,特別是火雞,這都很棒。
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梨和甘藷沙拉烤梨和白薯沙拉。 Sabrina S. Baksh /關於BBQ,Inc. 真正的美味烤沙拉食譜。 紅薯,梨和調味品的組合與奶酪很好地結合在一起。 雖然這種沙拉有益於芝麻菜的辛辣味道,但您可以用您最喜愛的沙拉蔬菜代替。
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新奧爾良風格的燒烤蝦新奧爾良風格的燒烤蝦。 Sabrina S. Baksh /關於BBQ,Inc. 雖然新奧爾良燒烤蝦通常在烤箱中烤製,為什麼不把它帶到燒烤? 類似於烤蝦蝦的方法,將這些蝦放入鑄鐵鍋中烹飪。 用淺烤麵包蘸醬或用米飯。
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傳統的Chateaubriand傳統的Chateaubriand。 戴安娜米勒/蓋蒂圖片社 從拿破崙時代開始,這道菜就是一頓美味佳餚。 Chateaubriand不像許多人認為的那樣是一塊牛肉,而是一種烤牛里脊肉的配方。