酸奶芝麻醬檸檬醬是一種快速，美味的調味品，配上羊肉菜餚，簡單的沙拉和水稻肉飯。 這是一個真正的突出與剁碎的 羊肉丸子或毛茸茸的Fattoush沙拉 。 一般來說，我喜歡使用全脂酸奶，但特別是在醬汁中。 低脂肪和無脂肪的版本往往有穩定劑或增稠劑，這可能會使醬汁的最終質地不夠理想。
它保持，覆蓋和冷凍，長達一周。
你需要什麼
- 1杯平原，不加糖
- 酸奶
- 2 - 3湯匙芝麻醬（芝麻糊）
- 2湯匙新鮮檸檬汁
- 精緻的海鹽味道
- 新鮮研磨的胡椒適量（可選）
如何做到這一點
- 在一個中等的碗中，將酸奶，芝麻醬和檸檬汁混合在一起，直至光滑。 要使芝麻醬和酸奶達到平穩狀態需要一點注意，所以一定要將它們一起使用。
- 如果你喜歡，加入鹽調味，然後加胡椒粉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 53 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 4毫克 |
| 鈉 | 58毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |