這些可口的洋蔥都塞滿了香腸，潘哥和松子的混合物，並烤至完美。 本身就是一頓美妙的佳餚，或是任何烤肉的絕佳搭配。
你需要什麼
- 6個大的甜洋蔥
- 1杯/ 240毫升潘科麵包屑
- 1/3杯/ 80mL雞湯
- 1/4磅/ 60毫升意大利香腸，熟
- 1/3杯烤松仁
- 2茶匙/ 10毫升番茄醬
- 2湯匙/ 30毫升扁葉歐芹，切碎
- 植物油
- 1/4杯磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
1.將洋蔥皮放在上面。 切斷根部做平底。 切掉頂部並保存。 將洋蔥掏空，在外面留下約3層。
2.將煮熟的香腸與雞肉湯，麵包屑，松子，番茄醬和歐芹混合。 將洋蔥等量放入每個洋蔥中（最終可能會有比洋蔥更多的填充物）將洋蔥放回洋蔥上並用鋁箔包裹。 不要將它們包裹得太緊，否則蒸汽可能會破壞包裝。
預熱燒烤中等熱量。
4.將洋蔥放在烤架上，煮約1小時或直到很嫩。 一旦煮熟，從烤架上取下，讓鋁箔包裝放置約10分鐘後再打開。
5.使用耐熱手套，小心打開鋁箔包裝。 去除外表皮。 洋蔥配上切碎的巴馬干酪。