你需要什麼
- 1杯意大利面（手肘通心粉，煮熟直到剛柔並且排幹）
- 1/2杯洋蔥（切碎）
- 1/4杯甜椒（綠色，切碎）
- 1杯牛奶
- 1可以奶油蘑菇湯（濃縮，可以使用98％的減脂）
- 2湯匙黃油
- 2湯匙麵粉
- 可選：1/4杯切碎的甜椒
- 1杯混合蔬菜（冷凍，解凍）
- 1可以金槍魚（片狀白色，排水）
- 3個雞蛋（硬煮，粗切）
- 鹽和胡椒粉調味
- 1杯麵包屑
- 2湯匙黃油（融化，麵包屑）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 油脂1 1/2夸脫砂鍋或烤盤。
- 用中火將2湯匙黃油放入大煎鍋中; 加入洋蔥和辣椒。
- 煮至洋蔥軟化。 加入麵粉，牛奶和湯; 攪拌直至變稠。
- 加入甜椒，蔬菜，金槍魚，混合蔬菜，切碎的雞蛋和熟通心粉。
- 品嚐並加入鹽和胡椒粉。 放在準備好的砂鍋或烤盤中。
- 用2湯匙融化的黃油扔麵包屑。
- 將麵包屑均勻地撒在頂部，烤約30分鐘，或者直到很好地變成棕色。
供應4至6。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 819 |
| 總脂肪 | 41克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 259毫克 |
| 鈉 | 1,142毫克 |
| 碳水化合物 | 81克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 32克 |